Voici un plat très facile à réaliser
et délicieux.
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 2 personnes):
- 2 côtes de veau
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 20 g de beurre
- 25 g de roquefort
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 25 g de crème
- sel et poivre
Préparation :
Faire dorer la viande dans l'huile, baisser le feu et cuire durant 10 minutes.
Ôter la viande de la poêle, ajouter le beurre, le roquefort, le jus de citron et la crème.
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène, poivrer et servir avec les côtes de veau.
Bon appétit et j'attends vos commentaires !
A bientôt
Sujet: Côtes de veau à la sauce roquefort 
