Le 2 février, c'est la fête de la Chandeleur une date fixe ( 40 jours après noel ) La tradition veut que l'on fasse des crêpes.
On dit aussi que les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l’hiver sombre et froid.
Il existe encore de nos jours toute une symbolique et de la superstition liée à la confection des crêpes. Il est ainsi recommandé de faire sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce dans la main gauche afin de connaître la prospérité pendant toute l’année. On dit aussi que la première crêpe confectionnée doit être envoyée sur une armoire et qu’ainsi les prochaines récoltes seront abondantes.
Donc n'oubliez pas de faire quelques crêpes pour être sure que votre portefeuille soit bien garnit durant cette année !
Sujet: La Chandeleur. 